埃塞俄比亚 - Guji Uraga Tebe Burka

品酒笔记：桃子、金银花、焦糖
一般说明：明亮、果香和花香，酸度高，酒体中等。光滑柔软。
生长区域：Guji, Uraga
海拔高度：海拔 2000 米 (MASL)
工艺：水洗
奖项：2019 AFCA Taste of Harvest 第一名
认证：经 USDA NOP、雨林联盟认证的有机食品

埃塞俄比亚 Guji Uraga Tebe Burka 咖啡是一种单一来源的咖啡，以其卓越的品质和独特的风味而享誉全球。这种咖啡是在位于埃塞俄比亚南部古吉区乌拉加区的 Tebe Burka 农场种植的。

Tebe Burka 农场由第三代咖啡农 Ture Waji 拥有和管理，他毕生致力于生产埃塞俄比亚最好的咖啡。农场位于海拔约2,000米的高度，年平均降雨量为1,200毫米，为咖啡提供了理想的生长条件。

农场所在地区拥有深厚、排水良好的壤土，富含有机质，咖啡树生长在天然林冠下。这些因素，加上精心挑选的完全成熟的咖啡果，造就了这款咖啡独特的风味，其特点是柑橘、浆果和巧克力的味道。

Tebe Burka 农场因其卓越的咖啡赢得了多个奖项，包括著名的 2014 年埃塞俄比亚卓越杯，并且还因其可持续和环保的生产方法获得了多个组织的认证。该农场获得了雨林联盟的认证，该联盟认可可持续农业实践的使用，并且还获得了美国农业部 (USDA) 的国家有机计划 (NOP) 的有机认证。